제과기능사 필기시험 일정 기출문제 합격률 제과기능사 필기시험 합격팁 등 제과기능사에 관한 정보 알아보도록 하겠습니다. 제과기능사 자격증을 취득하면 어떤 이점이 있을까요? 제과기능사 자격증은 제과제빵 업계에서 일하거나 창업하고자 하는 사람들에게 유용한 자격증입니다. 제과제빵 업계는 요리 관련 자격증 중에서도 가장 수요가 많은 분야로, 다양한 종류의 케이크, 쿠키, 파이, 머핀 등을 만들 수 있는 기술력을 인정받을 수 있습니다. 또한, 제과산업기사나 제과기능장 등의 상위 자격증으로 진급할 수 있는 기반을 마련할 수 있습니다.
제과기능사 자격증 정보
Contents
제과기능사 필기시험 일정
제과기능사는 상시시험으로 따로 일정은 없으며 시험일정은 아래 사진과 같으니 참고 하시면 됩니다.
필기시험 응시수수료는 14,500원입니다.
제과기능사의 2023년도 시험 출제기준을 아래 둘테니 꼭 참고 하시길 바랍니다.제과기능사 출제기준(2023.1.1.~2025.12.31).hwp0.06MB
제과기능사 합격률 및 시험과목
제과기능사 합격률이며 2022년도 기준 응시자 수는 55,531명으로 그 중 합격자는 24,186명입니다.
따로 필기시험 및 실기시험 연도별 합격률 표 아래 둘테니 참고하시면 됩니당
제과기능사 필기시험 합격팁
오늘은 제과기능사 필기시험 합격팁에 대해 이야기해보려고 합니다. 제과기능사 필기시험은 제과제빵의 기본적인 이론과 지식을 평가하는 시험으로, 60문제를 60분 동안 풀어야 합니다. 필기시험의 합격 기준은 60점 이상이며, 실기시험을 볼 수 있는 자격을 얻을 수 있습니다.
제과기능사 필기시험을 준비하는 방법은 여러 가지가 있겠지만, 저는 다음과 같은 방법으로 공부했습니다.
1. 기출문제를 많이 풀어보기
제과기능사 필기시험은 문제은행식으로 출제되기 때문에, 기출문제를 많이 풀어보는 것이 가장 효과적인 공부법입니다. 기출문제를 풀면서 자주 나오는 내용이나 틀리는 부분을 파악하고, 암기하거나 이해하도록 노력하세요. 인터넷에는 제과기능사 필기시험 기출문제를 제공하는 사이트나 앱이 많으니, 이용하시면 좋습니다.
2. 영상강의를 보고 정리하기
제과기능사 필기시험에 나오는 내용은 제과제빵의 재료, 제조방법, 과자류, 위생관리 등 다양합니다. 이런 내용들을 책으로만 공부하기에는 지루하거나 어려울 수 있습니다. 그래서 저는 영상강의를 보고 정리하는 방법을 추천합니다. 영상강의는 시각적이고 청각적인 자극을 주기 때문에, 책보다 더 잘 이해하고 기억할 수 있습니다. 영상강의를 보면서 중요한 부분이나 외워야 할 부분을 필기하고, 반복해서 복습하세요.
3. 모의고사를 풀어보고 점검하기
제과기능사 필기시험을 준비하는 마지막 단계는 모의고사를 풀어보고 점검하는 것입니다. 모의고사를 풀면서 실제 시험과 같은 분위기와 시간압박을 느껴보고, 자신의 수준을 파악하세요. 모의고사에서 틀린 문제나 모르는 문제는 다시 공부하고, 약점을 보완하세요.
이렇게 제과기능사 필기시험 합격팁을 공유해드렸습니다. 제과기능사 필기시험은 어렵지 않은 시험이니, 충분한 준비와 자신감을 가지고 도전하시면 좋겠습니다. 모든 수험생 분들께 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. 감사합니다.
제과기능사 기출문제
제과제빵기능사 변경사항 및 신규과제 알림_(큐넷 게시).pdf0.12MB
[2023]제빵기능사 문제지(PDF).zip1.45MB
2023년도 제과기능사 제빵기능사 실기시험 문제 변경 현황(큐넷).hwp0.10MB
2023년도 제과기능사 제빵기능사 실기시험 문제 변경 현황(큐넷) (1).hwp0.10MB
문제는 위 참고 하시면 됩니당
필기 기출문제를 풀고 싶으신 분들은 아래 홈페이지 참고하셔서 문제 푸셔도 되며, 교재를 하나사서 푸셔도 됩니다.
시험이 문제은행 방식이다보니 어느정도 공부하고 문제만 자주 풀어도 충분히 합격할 수 있는 시험입니다.
제과기능사 전망 및 장단점
제과기능사는 각종 과자, 케이크, 파이, 쿠키 등을 만드는 전문가로서, 제과·제빵업계에서 필요한 인력입니다. 제과기능사의 전망은 어떨까요? 이 글에서는 제과기능사의 취업 현황, 장단점 등에 대해 알아보겠습니다.
제과기능사의 취업 현황
제과기능사는 프랜차이즈 베이커리업체의 본사 공장이나 직영점과 체인점, 개인 제과·제빵점 (윈도우베이커리), 호텔 베이커리 (제과부서), 대형마트 및 백화점 베이커리, 급식업체 등에 종사할 수 있습니다. 점포와 업체에 따라 채용방식이 다른데, 규모가 큰 업체에서는 서류전형, 면접을 통해 선발하며 실기시험을 치르기도 하고, 대학의 관련 전공자를 우대하기도 합니다.
제과기능사의 취업 전망은 양호하다고 할 수 있습니다. 식습관의 변화로 쌀 소비량은 감소하는 반면, 빵 소비량은 계속 증가하고 있습니다. 특히 생활수준이 향상되면서 공장에서 대량으로 생산한 것이 아닌 갓 구워낸 즉석 빵을 선호하는 고객들이 증가하면서 전문제과점 (자영업, 프랜차이즈점)을 비롯하여 대형마트, 백화점, 카페 등 다양한 형태의 제과점이 들어서고 있습니다. 이에 시식회나 시장조사 등을 통해 새로운 빵이나 과자를 개발하는 일도 중요합니다.
통계청의 전국사업체조사 자료에 의하면, 제과점과 관련 종사자 수는 매년 증가하여, 제과점업 사업체 수는 2014년 16,496개로 2008년 12,513개 대비 31.8% 증가하고, 종사자 수는 2014년 68,274명으로 2008년 43,688명 대비 56.3% 증가한 것으로 나타났습니다. 한국고용정보원의 「중장기 인력수급 수정전망 2015~2025」에 따르면, 제과·제빵사는 2015년 약 38.7천 명에서 2025년 약 41.5천 명으로 향후 10년간 2.8천 명 (연평균 0.7%) 정도 다소 증가하는 것으로 나타났습니다.
구인구직 사이트를 검색해 보면 제과기능사와 관련된 구인공고가 많이 올라와 있습니다. “제과”로 검색하면 약 800여 건, “제빵”으로 검색하면 약 700여 건의 구인공고가 나옵니다. 제과나 제빵은 같은 키워드로 보일 수 있으므로 중복된 공고도 있을 수 있습니다. 구인공고에 따르면 제과기능사의 월급은 최저임금보다 높은 경우가 많으며, 경력에 따라 차등 지급되는 경우도 있습니다. 또한 자격수당을 주거나 인사고과 시 유리한 혜택을 받을 수 있는 경우도 있습니다.
제과기능사의 장단점
제과기능사의 장점은 다음과 같습니다.
– 빵과 과자를 좋아하는 사람들에게 만족감을 줄 수 있다.
– 자신의 창의력과 예술성을 발휘할 수 있다.
– 다양한 종류의 빵과 과자를 만들어 보고 맛볼 수 있다.
– 자영업을 할 수 있는 가능성이 높다.
제과기능사의 단점은 다음과 같습니다.
– 육체적으로 힘든 작업이 많다.
– 오븐 등에 화상을 입거나 손상을 입을 위험이 있다.
– 일찍 출근하거나 밤늦게까지 근무해야 할 때가 많다.
– 성수기나 기념일에는 업무량이 많아 스트레스를 받을 수 있다.
제과기능사는 빵과 과자를 만드는 전문가로서 현재와 향후에도 꾸준한 수요와 고용전망을 가지고 있는 직업입니다. 제과·제빵 업계에서 필요한 인력으로서 경쟁력을 갖추려면 관련 자격증을 취득하고 실력을 키우는 것이 중요합니다.
제과기능사부터 준비하시는 분들 화이팅입니다.
이상으로 제과기능사에 관한 정보 알아보았으며 아래는 다른 정보 함께 두었으니 참고 하시길 바랍니다.